Poulet pané ou grillé

Morceaux de poulet (blancs ou cuisses), Farine, Œufs, Chapelure (fine ou panko pour plus de croustillant), Épices (sel, poivre, paprika, ou herbes selon vos goûts)

1. Marinade (facultatif) : Faites mariner le poulet quelques heures dans un mélange d'épices et de yaourt ou de lait pour plus de saveur.
2. Panure : Trempez les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans la chapelure.
3. Cuisson : Faites frémir dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, ou optez pour une cuisson au four pour une version plus légère.

Servez le poulet pané avec une garniture de légumes, une salade fraîche ou des frites croustillantes. Vous pouvez l'accompagner de sauces variées comme une sauce barbecue, une sauce tartare ou une mayonnaise épicée pour encore plus de plaisir.